Naudingos idėjos

16 gudrybių, padedančių virti į kulinarinį šedevrą

Pin
Send
Share
Send
Send


Naminiai pyragaičiai yra daugelio mūsų silpnumas, ir tai nenuostabu, nes visiškai nesuprantama, kaip galite atsisakyti skonio pagardintų pyragų, sodrių bandelių, pagamintų su savo rankomis, arba traškūs sausainiai, kurie lydosi jūsų burnoje.

Kad jūsų giminaičiai ir draugai neperka desertų parduotuvėje ar kavinėje, valgytų tik savo naminius pyragus, siūlome 20 būdų ir gudrybių, kurie pavers jūsų patiekalus į šedevrą.

Zebra pyragas

Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad tokį pyragą labai sunku paruošti. Tačiau turėtumėte pažvelgti tik į toliau pateiktą paveikslėlį, kad suprastumėte, kad tai nėra. Kepkite tešlą pagal receptą. Padalinkite jį į dvi lygias dalis ir vieną iš jų sumaišykite su kakavos milteliais arba lydytu šokoladu. Įmaišykite tešlą į kepimo indą, kintančius sluoksnius. Kuko pagal instrukcijas.

Mini pica

Kvapiosios traškios itališkos picos yra malonus patiekalas ant bet kokio stalo. Ką daryti, jei nėra laiko gaminti picą, bet ar norite to tiek daug? Paimkite greito recepto ginkluotę.

Paprastai užmaukite tešlą ant darbo paviršiaus. Jis turėtų būti panašus į didelį stačiakampį. Į viršų su lygiu sluoksniu pomidorų pasta. Ant viršaus uždėkite tarkuotą sūrį. Iškirpkite salami į plonus griežinėliais ir padėkite į dvi eilutes. Tešlą pasukite į ilgą ritinį ir supjaustykite į vidutines griežinėliais. Įdėkite picą į orkaitę.

Slapukai su obuoliais

Tokie atvėsti ažūriniai slapukai puikiai puošia šventinį stalą. Pasiruošti tai labai paprasta. Pasukite tešlą į apskritimą. Iškirpkite jį į trikampius. Įdėkite supjaustytų raudonųjų obuolių užpildymą kiekvieno gabalo centre. Šonuose padarykite du gabalus ir įdėkite įdaru, kaip parodyta paveikslėlyje. Kepkite sausainius krosnelėje.

Rožės iš tešlos

Tokios vėsios ir skanios tešlos rožės gali būti paruoštos bet kokiu užpildu: mėsos, daržovių, saldus. Norėdami tai padaryti, sukite tešlą į ilgas plokšteles. Įdėkite įdaru į vieną kraštą ir uždenkite kitą. Pasukite rozetę. Įdėkite ritinius į kepimo indą ir nusiųskite į krosnį. Patiekite su salotomis ir daržovėmis. Jis atrodys kaip įspūdingas.

Rožės gali būti paruoštos ne tik iš tešlos. Šiuo tikslu puikūs sultingi vaisiai. Pavyzdžiui, saldūs obuoliai. Naudojant žievelę, pjaustykite kūną į chaotiškus gabalus. Tada atidžiai padėkite obuolių griežinėliais "rožes". Supilkite tešlą į kepimo indą ir papuoškite tortą ant viršaus. Kepkite įkaitintoje orkaitėje tiek, kiek nurodyta recepte.

Kriaušės tešlos

Nuotraukoje matote, kaip galite padaryti labai paprastą ir skanų sultingų kriaušių desertą. Nupjaukite juos per pusę. Pašalinkite šerdį. Uždėkite kepimo skardą vidine puse žemyn. Iš viršaus papuoškite kiekvieną gabalėlį tešlos. Padarykite gabalus su šakute. Kepkite orkaitėje. Prieš patiekdami, galite papuošti desertą su grietinėlės sūriu, medumi, riešutais arba džiovintais vaisiais.

Slapukai „Bunnies“

Tai yra mielos zuikiai, gauti iš bet kurios šeimininkės. Įdėkite paruoštą tešlą sausainiams ant kepimo skardos. Naudodami aštrius peilius arba kepimo žirkles, padarykite du gabalus - tai bus triušio ausys. Nepamirškite padaryti 2 mažas akis. Kepkite slapukus, kaip aprašyta recepte.

Ramunė su uogiene

Skaniems krepšeliams su uogiene jums reikia kepimo formos, skirtos smulkiems bandelėms ir kaminų formos trafaretui.

Ištraukite tešlą. Naudodamiesi pelėsiais atlikite reikiamą trafaretų skaičių. Įdėkite juos į formų apačią. Skleiskite žiedlapius. Supilkite uogienę pagal skonį. Citrinų uogienė atrodo labiau patraukli. Prieš patiekdami pabarstykite cukraus milteliais per krepšius.

Rožių pyragas

Tokio „gėlių“ pyragaičių ruošimas yra kruopštus ir daug laiko reikalaujantis pratimas. Tačiau tai verta. Šis tortas maloniai nustebins jūsų namus ir greitai išsiskirs į plokšteles. Kaip padaryti desertą tobulam arbatos vakarėliui, parodyta paveikslėlyje.

Šokoladiniai raguoliai

„Croissant“ papildys pusryčius ir padarys jį tobulą. Ir jei jie yra su šokoladu, tada jis nukrenta tiesiai į tikslą. Kaip gaminti tokį kepimą be išlaidų daug laiko ir pastangų?

Kepkite tešlą raguoliams. Padalinkite jį į dvi lygias dalis. Į vieną iš jų pridėti lydyto šokolado ar kakavos miltelių. Gerai išmaišykite. Nupjaukite abu tešlus apskritimo forma. Padėkite vieną ant kito. Iškirpkite tešlą į trikampius. Pasukite juos nuo krašto iki centro.

Galite padaryti skirtingų spalvų raguolius, jei tik pradėsite riedėti, kol pradėsite riedėti.

Saldžiosios konditerijos gėlės

Sukurkite pūkas pagal instrukcijas. Viskas ko jums reikia, yra rankinis veikimas ir aštrus peilis. Nepamirškite užpildyti: įdėkite džiovintus abrikosus ar slyvų. Prieš patiekdami, papuoškite kiekvieną skonį su uogiene. Jei proga yra šventinė, tada parodyti vaizduotę: balzamiko padažą, piešti lapiją.

Ledų pyragas

„Cupcakes“ su ledais bus puikus papildymas vaikų vakarėliui. Paruoškite tešlą kepimui ir supilkite į kepimo indą. Uždenkite viršūnę su tešla visiškai identišku pavidalu. Taigi, gausite specialų įdubą, skirtą kamuoliukui su ledais. Kai bandelės yra paruoštos, įdėkite rutulį ant viršaus, supilkite sirupą pagal skonį ir pridėkite želė pupeles.

Pinti pyragas

Mylėti pynimus? Atėjo laikas rasti platesnį šio talento naudojimą. Tegul mieli pigtailiai papuošia ne tik galvą, bet ir pyragus. Iš testo jie turi pynti tą patį principą. Žinoma, papuošti visą tortą su tokiu modeliu yra gana problemiškas. Tačiau, norint įdėti kraštą, yra labai gera idėja.

Lollipop

Tai yra vėsioje saldainiai gali paruošti kiekvieną šeimininką. Tai lengva. Būtina gerai išpjauti tešlą ir iš jos išpjauti kelias poras širdžių. Papuoškite pusę uogienės ir šokolado lašų. Padėkite lazdelę į centrą. Į viršų su antroji pusė tešlos ir šiek tiek paspauskite kraštus.

Įdėkite saldainius ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi. Pabarstykite širdis cukraus milteliais ir išsiųskite į krosnį, kol pasieksite.

Pusė atviro ritinio

Pusiau atidarytas ritinys ant stalo atrodo labai įspūdingas. Jūs galite pamatyti apetitinį užpildą, kuris iškart suaktyvina apetitą.

Kaip virėjas? Ištraukite tešlą. Iškirpkite jį, kaip parodyta paveikslėlyje. Padėkite tešlą ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi. Sutepkite centrą grietine arba padažu pagal skonį. Įdėkite daržovių, dešros, kumpio ar kitų įdarų. Apvyniokite kraštus. Pabarstykite ritinėlį su tarkuotu sūriu ir nusiųskite į orkaitę.

Ežys

Pasirodo, kad tokių gyvatvorių iš tešlos, riešutų ir šokolado gamyba nėra tokia sudėtinga. Ištraukite tešlą ir išskirkite mažus ovalus slapukus. Kepkite juos ir šiek tiek atvėsinkite.

Ištirpinkite šokoladą. Sutepkite tepalo pusę kiekvieno slapuko. Pjaustykite riešutus su maišytuvu arba maisto perdirbimo priemone. Įpilkite ežero šokolado pusę. Padarykite jam šokolado akis ir nosį. Atvėsinkite slapukus ant vielos stovo.

Pin
Send
Share
Send
Send