Naudingos idėjos

9 gudrybės išlaikyti maistą iš visos

Pin
Send
Share
Send
Send


Tai ne paslaptis, kad darbas virtuvėje atneša daugiausiai problemų, kai kalbama apie valymą. Išdegusi keptuvė gali sukelti sunkumų.

Kepame ir valome virtuvę kelis kartus per dieną ir dažnai užtrunka daug laiko ir pastangų.

Tie, kurie mėgsta virti, žino daugybę gastronomijos paslapčių, kurios palengvina jų gyvenimą, bet kiti, kaip taisyklė, turi tik sunkumų ir stresą.

Pavyzdžiui, plaunant indus dažnai sunku pašalinti riebalų perteklių ir maistą, kuris lengvai prilimpa prie keptuvės.

Be to, nieko blogiau nei praleisti daug laiko ruošiant patiekalą taip, kad galų gale jis degtų glaudžiai prie keptuvės dugno.

Siekiant padėti jums išvengti šių problemų, šiandien 9 straipsnį skiriame įdomiems gudrybėms, kurios padės išvengti maisto deginimo. Įrašykite!

1. Naudokite alyvuogių aliejų

Nedidelis alyvos kiekis apačioje yra vienas iš efektyviausių būdų, kaip išsaugoti maistą nuo degimo.

Supilkite alyvą į keptuvę, tolygiai padėkite popieriniu rankšluosčiu, kad padengtumėte visą dugną.

Prieš pradėdami kepti, turite palaukti, kol keptuvė yra karšta (žinoma, ne anksčiau, nei pradeda degti alyva).

2. Įpilkite druskos

Jei keptuvė yra pagaminta iš aliuminio, ji lengviau degina maistą, nes ji yra akytoji medžiaga.

Kad tai būtų išvengta, reikia įdėti ploną saulėgrąžų aliejaus sluoksnį ir įpilti saujos druskos, skleisti jį per visą paviršių.

Stenkitės ne pernelyg sudrebinti druskos, nes jis gali pabloginti maisto skonį. Jei manote, kad perpilate per daug, pašalinkite perteklių su servetėle, kol keptuvė įkaista.

3. Naudokite obuolių sidro actą

Prieš pradėdami gaminti, aliuminis ir kitos porėtos medžiagos turi būti „užsandarintos“, kad maistas neliktų.

Geras variantas yra padengti dugną aliejumi ir po kaitinimo pridėti šiek tiek acto.

Prieš pradėdami virimo procesą, jis turėtų visiškai išgaruoti per mažą ugnį.

4. Naudokite natūralų sviestą

Natūralios alyvos sudėtyje yra svarbių mūsų kūno maistinių medžiagų, o riebaliniai junginiai padeda ruošti be degimo.

Priklausomai nuo jo kilmės, aliejus gali būti svarbių riebalų rūgščių, vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis.

Naudokite nedidelį arbatinį šaukštelį sviesto, kad suteptumėte keptuvę prieš kepdami kiaušinius, dešras ir kroketus.

Siekiant užkirsti kelią degimui, neperkildykite keptuvės ir pridėkite žiupsnį druskos.

5. Venkite metalinių kastuvų ir šaukštų.

Jei kepate keptuvėje su nelipniąja danga, neturėtumėte naudoti metalinių šaukštų ar mentelių, nes jie gali pažeisti dangą ir tai pagreitina susidėvėjimą.

Vietoj to, galite nusipirkti medinių kastuvų, taip pat ir iš nailono ar plastiko, kurie nesulenkia paviršiaus ir todėl neleidžia maistui prilipti.

6. Nenaudokite metalinių kempinių.

Tokia viela arba tiesiog kietos kempinės gali padidinti poras aliuminio keptuvėse ir subraižyti ant nelipno dangos.

Naudokite minkštas kempines ar šepečius, kad keptuvės būtų geros būklės.

7. Venkite sandėliuoti vienoje kitoje vietoje.

Jei turite teflono keptuvę, niekada nelaikykite jų vienoje kitoje vietoje. Ši medžiaga yra labai jautri bet kokiam prisilietimui ir gali būti lengvai sugadinta saugojimo metu.

8. Prieš sandėliavimą gerai išvalykite.

Nuplaukę keptuves, palikite jas išdžiūti atvirame ore, prieš juos laikydami spintoje.

Liekančioji drėgmė gali sukelti pelėsius ir dėl to produktai gali pradėti degti.

9. Visada sutepkite keptuvę.

Pagrindinis raktas, užtikrinantis, kad maistas nebūtų prilipęs prie keptuvės, visada turi sutepti savo dugną nedideliu kiekiu riebalų ar aliejaus.

Jei pastebėjote, kad keptuvė vėl išdžiūsta, įpilkite nedidelį kiekį alyvos ir padėkite jį išilgai dugno, pakreipdami keptuvę.

Vadovaukitės šiais paprastais patarimais ir pamatysite, kad galėsite virti be jokių papildomų pastangų, nes jūsų produktai nebus sudeginami ant visos.

Tokiu atveju gausite ne tik puikius ir skanius patiekalus, bet ir sutaupysite laiko, kai skalbiniai bus plaunami, o jūsų keptuvės atrodys puikiai, be vieno taškelio.

Žiūrėti vaizdo įrašą: NEPAVALDI LAIKUI. 21 dienos kursas apie GROŽIO, JAUNYSTĖS, MITYBOS IR ODOS PRIEŽIŪROS paslaptis! (Vasaris 2023).

Pin
Send
Share
Send
Send